Top 5 plante aromatice
Pe langa faptul ca miros frumos, este si foarte practic sa ai – direct la tine in bucatarie – plante aromatice proaspete, ce dau aroma si gust intens mancarurilor tale. Acesta nu este singurul beneficiu: plantele aromatice pot decora superb o bucatarie, oferindu-i o personalitate aparte. Se pot planta in jardiniere, in diferite combinatii de culori si marimi, dar noi va sugeram plantarea unei singure specii in aceeasi jardiniera.
Astfel Floraria Trias va vine in ajutor cu cateva idei de plante si utilizare a lor:
1)Menta
Menta este o planta utilizata adesea in prepararea cocktail-urilor sau a limonadelor dar poate fi utilizata si in bucatarie, mai ales la preaparea mielului. De asemenea, menta are si binecunoascute proprietati medicinale – infuziile de menta sunt benefice la tratatrea durerilor de stomac.
2)Oregano
Este cel mai utilizat condiment in bucataria italiana, folosit atat la asezonarea orezului, a pastelor, cat si a legumelor fierte sau sotate si a pestelui.
3)Busuioc
Este planta aromatica de baza utilizata la prepararea sosului pesto. In bucatarie, frunzele de busuioc se adauga la final, pentru a nu-si pierde intensitatea aromei.
4)Rozmarin
Originar din zona Mediteranei, rozmarinul este folosit la prepararea fripturilor de pui, porc, curcan sau miel…ca sa nu mai vorbim de minunatii cartofi cu rozmarin! In gradina, acesta are rol de combatere a daunatorilor.
5)Salvie
Despre salvie se pot spune multe, fiind utilizata de mii de ani in gastronomie si in scop terapeutic:
- numele provine din latinescul salvare (a vindeca); florile sunt mici si divers colorate.
- infuziile de salvie sunt folosite la tratarea multor afectiuni, cum ar fi cele hepatice si renale
- in bucatarie, aceasta planta ofera o aroma deosebita praparatelor tale.
Sfat Trias:
Important! Nu uita ca, pentru a avea plante sanatoase si ingrijite, trebuie:
- sa folosesti un pamant de flori ce acopera necesarul optim de resurse, cum ar fi Pokon pamant universal;
- sa fertilizezi plantele cu batoane de ingrasamant sau ingrasamant universal.
Pentru mai multe detalii despre produse si cele mai noi oferte va asteptam pe site sau in magazinele Trias.
